所有材料备好
玉米用擦丝器擦碎,把所有的玉米粒都擦下来即可
玉米擦好后,打入鸡蛋,加入切碎的葱花,然后加入盐、油,搅拌均匀
冷水上锅,大火蒸25-30分钟,具体看容器的大小,容器大摊的薄就25分钟左右,反之厚的话就多蒸一会
出锅,装盘,尽情享用!
1、这道菜非常简单,最重要的是原料要新鲜,玉米要水分足的那种,糯玉米不行。 2、非常适合小朋友和老人,再也不担心啃不动玉米或者塞牙了。 3、入口的那种香味非常独特,其他吃法的玉米绝对没有,不知道是什么化学反应产生的。 4、不信的话,赶快去试试吧!一定要试哦!