排骨豆腐枸杞紫菜汤

作者： 初初的小碗

加入豆腐，与排骨一起煲，补钙。春天气温忽上忽下，汤里加入姜末，蒜泥，预防感冒，不仅没有大蒜的怪味，相反还有一股特殊的香味。朋友一进门还以为我们家炖中药呢。

用料

• 排骨
• 老豆腐
• 香菇
• 枸杞
• 紫菜
• 生姜
• 大蒜

排骨豆腐枸杞紫菜汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，冷水冲洗后备用

步骤 2

老豆腐切块，生姜切成条状

步骤 3

大蒜4到5瓣，切碎

步骤 4

除紫菜外，所有食材一起放入砂锅，用冷水煲

步骤 5

汤沸腾后，加入紫菜，起提鲜作用。继续用高档煲30分钟或1小时即可。

菜谱创建时间：2015-04-27 01:02:17