简单蔬菜披萨

作者： Jen12626

自己烤的披萨～简单便宜又美味！

用料

• 面粉
• yeast
• 蔬菜 （小菠菜，洋葱，蘑菇）
• 番茄
• mozzarella 芝士

简单蔬菜披萨的做法步骤

步骤 1

先用牛奶和yeast粉发面。也可以用超市卖的已经发好的面团。

步骤 2

把锡箔纸放进烤盘，撒上一点油和玉米面 （防止披萨粘在锡箔纸上）。把发好的面团放进烤盘，弄成饼状。

步骤 3

准备好要用的蔬菜

步骤 4

把蔬菜稍微炒一下，尤其是洋葱，这样会更香！不用放任何调料。（菠菜最后放，半熟就好）

步骤 5

切好芝士，我用的是超市买来的新鲜mozzarella，这种会比包装好弄成丝的味道更纯一些。奶味不会太重，口感也超级赞！

步骤 6

放上其它想加的配料，腌辣椒就不错，酸酸辣辣的～ （这一部分看自己的喜好，加什么都可以哦～）

步骤 7

撒上适量的披萨酱～ 周围要留一些空白做crust！（披萨酱也可以自己用洋葱，番茄，和罗勒熬！）

步骤 8

把炒好的蔬菜和芝士放上去，撒上盐，罗勒（basil），和一点黑胡椒。

步骤 9

放进烤箱400F （～200C），烤30分钟。

菜谱创建时间：2015-04-26 23:33:12