烤茄子

作者： 生如夏花-267

用料

• 茄子 一个
• 叉烧酱 2勺
• 生抽 四勺
• 味极鲜 两勺
• 油 适量
• 小米椒 4、5只
• 孜然粉 适量
• 香葱 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子从中间切开，切成小格子块

步骤 2

叉烧酱均匀抹在茄子划开的表面，烤箱预热200度，烤十分钟

步骤 3

小米椒切碎，和油 生抽 味极鲜 孜然粉一起混合均匀

步骤 4

十分钟结束后，把料汁均匀浇在茄子上，继续烤5分钟左右

步骤 5

结束后撒上香葱

烤茄子的小贴士

这个是没有放蒜的，我觉得更好吃，因为受不了蒜加热后的味道我用了小米椒，味道更辣更好吃。

菜谱创建时间：2015-04-26 18:48:16