素炒冬瓜

作者： ❀沙滩上长着一朵小黄花°

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分，非常适合减肥的时候吃哦！

用料

• 冬瓜 半个
• 香菜 2跟
• 大蒜 3瓣
• 姜 3-5片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 少许
• 清水 适量

素炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，蒜，姜切片，香菜切段备用

步骤 2

热锅热油，放入姜蒜炒出香味

步骤 3

倒入冬瓜，继续翻炒，依据个人咸淡口味放入盐，鸡精，酱油（喜欢清淡口味的朋友可以不放酱油）

步骤 4

调料放入，翻炒均匀后，倒入清水盖上锅盖小炖一下～水不要放太多哦～

步骤 5

待水收的差不多的时候，放入一点点胡椒面，翻炒均匀后，关火！把香菜段撒入，出锅盛盘，开始想用美味吧~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2015-04-26 18:39:19