家常鸡蛋饼

作者： 巧手嘉嘉

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 35克
• 水 10克
• 白砂糖 20克

家常鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打进碗里，打均匀来

步骤 2

加入面粉和糖，拌至无颗粒状

步骤 3

加入水，搅拌均匀

步骤 4

锅里倒上油 ，1000火热锅

步骤 5

倒入面糊，迅速铺开 ，转400火

步骤 6

一面煎好，快速翻面，转小火

步骤 7

完成，萌萌哒，点个赞

家常鸡蛋饼的小贴士

1.如果有颗粒就是面粉没有搅拌均匀，吃起来口感不好，但如果实在搅拌不到无颗粒状，就用筛子过筛一下，效果更好，面糊会更加细腻 2.面粉和水可以依照个人口味调整

菜谱创建时间：2015-04-26 09:16:50