这个年糕是重点,在麦德龙买的!其他超市不知道有木有?打开,年糕切散备用!
打开里面是这样的一袋酱一份年糕,五花肉切片洗净控干水份,葱姜蒜沫下油锅爆香!下五花肉煸炒,时间长一点,把油煸出来!
把年糕、酱放入,炒至年糕变软!起锅装盘!好啦,品尝吧!
油可以稍微多一些,最后一步注意火候,酱比较黏稠容易粘锅!我喜欢用不粘锅会好很多!年糕品牌是张力生!这个年糕可以微波直接吃,但是绝对没有炒肉好吃!