【美善品】cupcake

作者： Vivian熙惠

磅蛋糕和奶油霜，饱腹感的cupcake，适合搭配清咖

用料

• 鸡蛋 214g
• 黄油 214g
• 糖粉 170g
• 低粉 214g

【美善品】cupcake的做法步骤

步骤 1

黄油室温放入美善品料理机，加入糖粉，速度3，时间4分钟，打至发白

步骤 2

分次加入鸡蛋液，使之混合均匀，放入低筋面粉，可加入可可粉适量代替部分低筋面粉，美善品速度2，时间1分钟混合均匀。

步骤 3

将面糊装入裱花袋，挤在油纸托上三分之二满。

步骤 4

送入预热180度的烤箱，25分钟。用牙签测试是否烤熟。

步骤 5

拿出烤箱并冷却

步骤 6

制作意式奶油霜裱花

步骤 7

用美善品轻松制作意式奶油霜，添加进口食用色素，裱出喜欢的花式。

【美善品】cupcake的小贴士

用普通烘焙工具一样做出美味的磅蛋糕cupcake，磅蛋糕烤好后放置两天回油更具风味。美善品德国厨房电器，更省时省力，自动称重功能、搅拌功能省却了很多工具。即使做烘焙，也是非常干净整洁。奶油霜的制作请留意接下来的菜谱。

菜谱创建时间：2015-04-25 15:21:48