豆角切丁
叉烧切丁
蒜头切碎
先把叉烧炒一炒,装起
再把锅烧热,放小小油,再把切碎的蒜头爆香
闻到蒜的香味,就把豆角倒进去,快手番炒,延锅边放小许水。把豆角炒到7-8成熟,放之前的叉烧,番炒。再放小许糖、盐、蠔油。
上碟前试味。开饭啰
其实应该要放些红色干葱头的,但忘记买了