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香滑浓郁的火腿玉米蘑菇汤的做法

香滑浓郁的火腿玉米蘑菇汤

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作者: /ka清风百合
/ka清风百合
有了淡奶油的滑爽,黄油的香滑,蘑菇的鲜美,玉米的清甜,蛋花和火腿的色泽,吃在嘴里的感觉是那么的香滑鲜美,如果觉得太浓稠可以加鲜牛奶调薄些,奶味更浓郁些,忍不住吃了还想吃!

用料

香滑浓郁的火腿玉米蘑菇汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。(速冻玉米粒放微波炉高火转3分钟) 3.火腿切小粒。 4.新鲜蘑菇切片,鸡蛋打散 备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米粒(蘑菇片)和火腿,翻炒几下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煮玉米的水。(或者净水100g)煮开后转小火煮8-10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淡奶油,盐调味,拌匀即可。如果感觉粘稠可再加些鲜牛奶,等烧滚,倒入蛋液,捣散。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上黑(白)胡椒粉或香葱末即可!

香滑浓郁的火腿玉米蘑菇汤的小贴士

1.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。 2.我贪图快捷省力,一般都用速冻玉米粒微波炉转熟,同时将盐水方腿切成丁,蘑菇切片,香葱切末。

菜谱创建时间:2015-04-24 18:17:30
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