冬阴功海鲜汤

作者： 太古哥

经典的泰式风味，酸辣鲜香，简单易上手

用料

• 草菇 100g
• 蛤蜊 200g
• 基围虾 300g
• 鲍鱼 2-5个
• 西红柿 1个
• 泰式酸辣汤包 1包
• 香草 少许
• 青柠 3瓣

冬阴功海鲜汤的做法步骤

步骤 1

市面上有很多种冬阴功的香料包，我购买的是图片上的这个牌子。也是看了很多攻略选择的。因为这个包里面的材料都是完全照着泰国的原材料包装的。

步骤 2

一包香料配2-4人份，就像煮火锅一样。按照它的配比把水烧开

步骤 3

烧水的时候，把各种海鲜都洗干净了，备好，先不要下锅

步骤 4

水滚后，把香料包放进去，煮个几分钟，差不多后，依次放下蛤蜊，基围虾，草菇，或者你喜欢吃的别的啥的

步骤 5

最后盖上锅盖，停火1分钟就可以开吃了。吃之前记得把柠檬汁挤压一下

冬阴功海鲜汤的小贴士

柠檬汁是用来提鲜的，记得是最后吃的时候再挤压。用新鲜的青柠。 海鲜非常容易熟，不要煮太久了。否则老了不好吃

菜谱创建时间：2015-04-24 11:03:48