肉末香菇茄子煲

作者： 雨后彩虹-153

用料

• 茄子 750克
• 肉末 150克
• 干香菇 几朵
• 蒜蓉 少许
• 葱花 少许
• 盐 糖 生抽 耗油 鸡粉 各少许

肉末香菇茄子煲的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

茄子切蓑衣刀法

步骤 3

肉末 蒜蓉 香菇粒 葱花

步骤 4

把切好的茄子放锅煎，煎到茄子软身就可以因为等一下还要煲。

步骤 5

煎好的茄子放在沙锅里

步骤 6

锅烧热下油放蒜蓉肉末香菇翻炒下少许水放入所有调料烧开。

步骤 7

把炒好肉末倒在煎好茄子上面，中火烧开改小火煲10分钟关火撒上葱花。

步骤 8

好了开吃

菜谱创建时间：2015-04-24 00:09:28