懒人汤（营养汤）

作者： 2cvu

这汤是妈妈教我，说这汤适合懒人，又有营养，又简单。

用料

• 瘦肉（猪） 50克
• 枸杞 30克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 适量
• 油 适量

懒人汤（营养汤）的做法步骤

步骤 1

1、把瘦肉切条，鸡蛋打进碗里备用。

步骤 2

大火，起油锅，放瘦肉进锅炒几下后，倒进一碗半的水进锅，同时放进枸杞。盖上盖子，水开后调小火放盐调味，然后把鸡蛋进去盖上盖子，把火再调到小中火，直到鸡蛋熟了。就可以喝汤咯

懒人汤（营养汤）的小贴士

放鸡蛋的时候一定要小火，不然鸡蛋会满锅是蛋白很难看很浊的汤。

菜谱创建时间：2015-04-23 20:47:00