法国米汤

作者： 荛樱

用料

• 洋葱蘑菇西芹切丁
• 红萝卜切丁
• 茄子去皮切丁
• 鸡肉或者排骨龙骨
• 三月瓜切丁
• 午餐肉切丁
• 蒜两个去皮

法国米汤的做法步骤

步骤 1

切料

步骤 2

排骨切块，鸡肉带皮，切块

步骤 3

热锅色拉油，放蒜，然后放龙骨炒变色

步骤 4

鸡肉炒变色加洋葱炒变色，加西芹红萝卜炒变色，加蘑菇，炒一会加茄子和三月瓜炒

步骤 5

盐白胡椒搅拌，再加意大利调料，加米搅拌翻炒

步骤 6

加鸡粉炒，加水，大火烧开后加火腿。（西餐汤少油）开后把泡沫打出，中小火45分钟，最后5分钟加牛奶

菜谱创建时间：2015-04-23 18:32:57