不腻又健康的红烧肉

作者： 蜜糖319

用料

• 猪肉 500克
• 葱，姜 若干
• 胡萝卜 两个
• 克东腐乳汁 一碗
• 红烧酱油 若干
• 盐，鸡精，胡椒粉，大料 若干

不腻又健康的红烧肉的做法步骤

步骤 1

备料：胡萝卜切块，五花肉切块，葱切丝，姜切丝

步骤 2

五花肉放入冷水中至烧开，锦下肉

步骤 3

熟了捞出待用

步骤 4

不粘锅烧热，倒入葱和姜丝，千万不加油哦！

步骤 5

倒入抄好的五花肉

步骤 6

中火烤油，倒入红烧酱油。

步骤 7

中火靠油，如果你火急了锅内肉发干可以加少许水

步骤 8

这就是美亚锅，不放油却看见猪肉的油脂不停的释放出来

步骤 9

锅内加热水，胡椒粉，大料

步骤 10

加入胡萝卜，因为胡萝卜是最好吸油的蔬菜，这个时候加入腐乳汁。

步骤 11

大火悶，靠汁

步骤 12

收汁，加入食盐，即可出锅。

步骤 13

成品，好吃不腻哦

菜谱创建时间：2015-04-23 13:45:37