泡菜炒饭（快手版）

作者： 匆匆匆

冰箱里翻腾出来一袋泡菜，前一晚做了泡菜饼用掉一半，中午打算把剩下的消灭掉（泡菜味道太大我的点心恐怕被串味儿）

用料

• 韩式泡菜半袋 约100g可根据个人喜好增减
• 胡萝卜 半只切丝
• 香葱 一根切末
• 底油 少许
• 海盐 少许

泡菜炒饭（快手版）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放入葱花和胡萝卜丝翻炒约1分钟，火不要太大免得油烟四起。

步骤 2

待胡萝卜丝煸软后倒入韩式泡菜，看泡菜块大小若很大片之前需改刀至适口大小。继续翻炒到泡菜有香味飘出大约2分钟。

步骤 3

倒入一碗隔夜剩饭

泡菜炒饭（快手版）的小贴士

非常快手的素炒泡菜，不到10分钟搞定。如果喜欢➕肉类的盆友可以在放入泡菜前填入喜欢的肉之后再加入泡菜翻炒，之后过程如上。

菜谱创建时间：2015-04-23 12:57:13