盆栽牛奶布丁（超简单）

作者： 露依

为了消灭开封的炼乳做的牛奶布丁，看到壁橱里的奥利奥饼干灵机一动做了盆栽牛奶布丁。下层是牛奶布丁；“土壤”是碾碎的奥利奥饼干（刮掉夹心弃用）；花和叶子是调了食用色素和面染的，然后微波炉10秒定型。家里有九层塔香菜薄荷的同学可以揪两片叶子摆上去，不用这么麻烦了。

用料

• 牛奶 400ml
• 鲜奶油 100ml
• 炼乳 100ml
• 吉利丁片 8片（可以定住最多660ml液体）
• 奥利奥饼干 10块
• 面粉 适量（做花和叶子）
• 食用色素 适量（做花和叶子）
• 水 适量（做花和叶子）

盆栽牛奶布丁（超简单）的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

把牛奶、鲜奶油、炼乳搅在一起，搅匀。因为有炼乳就不用放糖了。上面写的400ml/100ml/100ml可以按自己的口味改比例。

步骤 3

吉利丁片泡冷水，软了后（约5-7分钟）挤干水，在小火上融化，然后把搅好的牛奶/炼乳/奶油倒进吉利丁溶液，再搅匀

步骤 4

倒入容器，进冰箱冷藏。至少4小时才成形哦！

步骤 5

我家只有红黄蓝三原色的食用色素，所以调了个绿色出来，蓝色太重有点暗了。

步骤 6

用绿水和面，少少的就可以。用模子压出叶子和花的图案。不好意思忘记拍照了。

步骤 7

压好的叶子和花放微波炉里10秒定型，根据火力自行调节时间，但注意如果打久了面会变形，所以一定要盯着啊！而且这个叶子和花是好看，不能吃！

步骤 8

图好丑-_-# 奥利奥饼干刮掉奶油夹心，装袋子，用擀面杖压碎，不用十分之细，土壤里有点坷拉也是可以的。。。

步骤 9

布丁进冰箱冷藏到成形，大概至少要4小时。吃前拿出来撒奥利奥碎，摆上花。

步骤 10

前文说过，家里有九层塔香菜薄荷的同学可以揪两片叶子摆上去，不用这么麻烦了。

步骤 11

吃～比较甜，饭后吃吧！

盆栽牛奶布丁（超简单）的小贴士

第一次写食谱，好鸡冻～^_^

菜谱创建时间：2015-04-22 17:52:40