春季时令沙拉

作者： MaxMoon

这个系列的沙拉基本都是两人份，所以大家按照比例去算就好啦~ 蔬菜的选择上以时令的新鲜的为主，我都是提前一天去菜市场买看着最顺眼的，然后上班之前做好带走，这样才会在中午时候吃到最新鲜的沙拉。调味汁一定要分开放，不然蔬菜会出水就影响口感啦。这个沙拉的餐盒就超好用，调味汁盒子是密封的，然后在还是双层盖子，可以放一片吐司或者一个小号儿的贝果，完全不用担心吃不饱哦。以下是周一的沙拉

用料

• 苦菊 1/2颗
• 脆生菜 3-4片叶
• 彩椒 1/2颗
• 煎口蘑 4-5朵
• 烤小番茄 7-8颗
• 油醋汁 适量
• 培根 1条

春季时令沙拉的做法步骤

步骤 1

提前一天的准备工作，蘑菇加少量橄榄油炒软，小番茄洗净擦干，刷橄榄油，烤盘铺好锡纸，放烤箱180度烤15分钟，根据个人喜好我撒了一些胡椒粒，翻个面又放回去继续烤5分钟。

步骤 2

培根丢进平底锅放小一点火，煎到自己喜欢的硬度，同时我就去洗菜咯

步骤 3

蔬菜洗净，沥干水分，手动撕碎丢进沙拉大碗。彩椒切条状，丢进菜里

步骤 4

煎好的培根切小块也放进蔬菜。然后整体加一点点黑胡椒粉抓匀。

步骤 5

调油醋汁，我用的白醋后来觉得有点太酸了，但是一直没顾上去买苹果醋，然后加橄榄油，放了一点点麻油一点点美即鲜味汁，摇匀。和沙拉一起分别装进便当盒就好啦~

春季时令沙拉的小贴士

我个人超爱芝麻，所以装盒之后还撒了一点芝麻，不放也行的。菜吃不完就一定要密封好放在冰箱。最近我买了好多收纳的盒子~看到冰箱整整齐齐真是大快人心~~

菜谱创建时间：2015-04-22 14:34:53