自制卤蛋

作者： 美食吧

孩子鸡蛋不愿吃怎么办，那就做卤蛋吧，也可以当早餐吃，孩子吃所以加味精，大人可以加鸡精

用料

• 鸡蛋
• 白糖
• 盐
• 啤酒
• 老抽
• 花椒
• 八角
• 丁香

自制卤蛋的做法步骤

步骤 1

洗好鸡蛋放凉水里煮熟，剥皮

步骤 2

倒一瓶啤酒，沫过鸡蛋就好

步骤 3

把所有材料放进去，花椒尽量多放点

步骤 4

煮开后，关小火煮30分钟

步骤 5

大火收汁，完成

自制卤蛋的小贴士

也可以用可乐的，就不用加糖了

菜谱创建时间：2015-04-21 18:03:42