凉拌胡萝卜香干

作者： Zmmmx

用料

• 胡萝卜
• 香干
• 香菜
• 葱
• 白芝麻 可选
• 花生 可选
• 香油
• 白醋
• 盐
• 老干妈 可选

凉拌胡萝卜香干的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，香干切细条，入锅中焯熟

步骤 2

将焯熟的胡萝卜及香干过凉水，沥干水装盘

步骤 3

将花生放进保鲜袋里用擀面杖擀碎。花生碎与白芝麻放进锅中（不放油）小火炒熟

步骤 4

准备调味料：白醋，香油，盐，老干妈 依个人口味调匀。香菜，葱切碎

步骤 5

将胡萝卜丝，香干条，香菜，葱，花生碎，白芝麻，和调味料放入盘中拌匀即可。

凉拌胡萝卜香干的小贴士

花生擀成碎后用嘴轻轻吹就可以把花生皮吹掉啦。

菜谱创建时间：2015-04-21 03:05:16