做法: 1,鸡蛋洗净放锅里煮熟。 2,剥壳备用。 3,西红柿从半腰切开。 4,把底部挖空。 5,鸡蛋两头尖的地方切平。 6,西红柿盖在鸡蛋上。 7,西兰花开水焯过后削下上面的花碎屑铺在盘子里。 8,把红蘑菇蛋放进去,在上面挤上沙拉酱当蘑菇的斑点即可。
特别简单,小孩子喜欢。