饭豆猪尾汤

作者： cc艾小羊

✏️饭豆：也是一种古老的民间药材，有利水、除湿和排血脓，消肿解毒的功效。 对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显的疗效，作药材比小豆要好。 ✏️灵芝：灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。 ✏️黄芪：固表止汗，利于消肿，有利于气虚乏力。

用料

• 猪尾 1条
• 饭豆 适量
• 姜片 3片
• 灵芝 3-5小片
• 黄芪 3-5颗

饭豆猪尾汤的做法步骤

步骤 1

猪尾 洗净、飞水备用

步骤 2

饭豆洗净备用

步骤 3

姜片、灵芝片、黄芪切片备用

步骤 4

入锅大火炖开20分钟，转小火慢炖1-2小时

步骤 5

加盐盛出即可

饭豆猪尾汤的小贴士

猪尾 简易一定要飞水，这样有利于减少嘌呤的存在。高血糖人适合多食用饭豆，减少米饭的摄入，起到饱腹又不摄入糖类。

菜谱创建时间：2015-04-20 13:03:41