黄油置于常温软化,加糖粉打发。
一点点加入蛋液。如果发现蛋液无法被黄油吸收,就加些面粉后再继续添加蛋液。
加入面粉和奶粉,拌匀。
加入牛奶,拌匀。 蛋卷糊静置15分钟。
烤之前加入芝麻和胚芽,增加香味和营养。
蛋卷需趁热卷。