吴氏拌面

作者： 脚趾头和手指头的约定

夏天临近，拌面等都是这个季节的首选食物！其实这是同事做的，我是学做的，因为同事姓吴，我们都把她做的面条叫吴氏面条，今天到这里来推广一下，希望大家喜欢

用料

• 阳春面 适量（按人数多少）
• 拌面酱油，老干妈豆豉 适量
• 细葱 1把
• 精制油 适量

吴氏拌面的做法步骤

步骤 1

先把买回的阳春面微波炉转2分钟或隔水蒸5分钟，记住一定要把水烧开了再蒸哦

步骤 2

把蒸好的面下水煮，水烧开后下面条，再等水开加加入冷水马上捞起面条

步骤 3

熬葱油，同正常炒菜一样，待到葱叶发焦，香味四溢时就关火

步骤 4

最后就开始拌面条了，咸淡按自己口味来

吴氏拌面的小贴士

1.面条煮前一定要微波炉转一下哦2.煮面条时一沸腾就要把面条捞出3.熬葱油时可以一次多熬点装玻璃瓶里，待下次使用4.老干妈豆豉不可少，这样味道才会更好哦5.最后说声抱歉，过程都没照片

菜谱创建时间：2015-04-19 21:18:36