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泡菜
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作者:
一颗小橄榄
用料
生抽
1.28L两瓶
香油(芝麻油)
1斤
花椒
2~3两
大蒜头
2斤
青椒
5斤左右
白糖
2两
白酒
少许
苹果
一个
泡菜的做法步骤
步骤 1
生抽、香油分别烧开,晾凉,大蒜头剥整颗,洗净晾干,苹果洗净晾干,切小瓣,青椒洗净晾干,与上述调料一起,倒入无水无油的泡菜瓶,密封8天
泡菜的小贴士
8天后可添加洗净晾干切条的胡萝卜或其他菜
菜谱创建时间:2015-04-19 18:11:58
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