首尔平阳式烤肉

作者： 李英爱与大长今

韩国烤肉非常有名，而且因地域不同而形成了不同的风味，其中首尔比较流行的是平阳式烤肉，因为放了很多果汁，所以和其他地区的烤肉比起来甜味较重

用料

• 牛肉
• 烤肉腌料
• 蔬菜
• 蘑菇
• 粉条
• 肉汤

首尔平阳式烤肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，用调料腌制之后备用

步骤 2

将肉汤倒在铁烤盘边缘，腌制过的牛肉放在中间烤制

步骤 3

烤肉烤熟后蘸料食用，也可以将大量的蔬菜、蘑菇、粉条等和肉一起放在肉汤里煮熟食用。

菜谱创建时间：2015-04-19 11:50:23