用电饭锅做蛋糕

作者： KEKUKELE

是不是因为家里没烤箱而做不成蛋糕而烦恼呢？现在我就叫你不用烤箱做蛋糕

用料

• 鸡蛋 3只
• 棉白糖 600克
• 蛋清分离器 1个
• 低筋面粉 1袋
• 纯牛奶 一包
• 量勺 4个（大小要不一样）

用电饭锅做蛋糕的做法步骤

步骤 1

东西备齐

步骤 2

将3个鸡蛋蛋清和蛋黄分开

步骤 3

蛋黄内加入低筋面粉5勺（要用最大的量勺）3勺牛奶（也是用最大的量勺）4勺绵白糖（用最大的量勺）加入一勺食用油（用最小的量勺）混合均匀后备用

步骤 4

混合均匀后备用

步骤 5

蛋清内加入一勺白糖后，打发至泡沫状态

步骤 6

打发至泡沫状

步骤 7

分两次倒入蛋黄中

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒入电饭锅中焖35分钟

步骤 10

可以加点水果和奶油

用电饭锅做蛋糕的小贴士

蛋黄蛋清内加入适量的柠檬汁口感会更好一些

菜谱创建时间：2015-04-19 11:15:34