奶油磨菇湯—西餐食谱

作者： Maggiechen02

奶油蘑菇汤 英文名为creamy mushroom soup 是一个非常非常简单的西餐汤羹 也是我的最爱 今天就来教大家怎么做好吃的creamy mushroom soup

用料

• 奶油 没有的话用牛奶
• 蘑菇（button mushroom） 国内叫猴头菇吧 9-10粒
• 洋葱 一个
• 面粉 些许
• 盐 黑胡椒
• 黄油 没有的话用食用油也可以
• 鸡汤 没有的话就倒水 给水里面放鸡汤浓汤宝 或者只是水就好

奶油磨菇湯—西餐食谱的做法步骤

步骤 1

将蘑菇和洋葱切碎 放在一旁备用

步骤 2

取小锅（就是煮方便面的那种锅 不要太小 中等大小）倒入食用油 切碎的蘑菇和洋葱

步骤 3

当听到锅内滋滋滋的声音时候 盖上锅盖 小火 我们现在来闷它

步骤 4

过8分钟 打开锅盖 倒入水 水和锅内食物的比例大概是1:2

步骤 5

倒入水后盖上盖 大火烧开 待烧开后转中火 倒入面粉 熬啊熬 熬到汤浓稠位置 关火

步骤 6

然后把汤倒到搅拌机里面 打碎 再倒回锅中

步骤 7

开火熬打碎过的汤汁 这时候可以酌情加盐和胡椒了 味道符合你的口味后 就可以倒入奶油了 奶油的量也是你酌情加的

奶油磨菇湯—西餐食谱的小贴士

1. 面粉其实最好用土豆代替 可以切几个土豆片 也可以让汤变稠 因为我没有土豆 就用面粉了 2.没有搅拌机不要紧 请把洋葱和蘑菇能切多小粒就切多小粒 3. 我经常在线 不懂得请问我

菜谱创建时间：2015-04-17 15:57:27