番茄肉拌面（简单早餐）

作者： 一只小厨娘巴扎黑

从我妈那里学来的，酸酸咸鲜的番茄肉拌面开胃又好吃！做法简单十分钟就可以搞定很适合用来做早餐噢！

用料

• 番茄 2个
• 猪肉 200g
• 蒜 4瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 面 吃多少自己定

番茄肉拌面（简单早餐）的做法步骤

步骤 1

肉切末，番茄切成小块，蒜切末，备用

步骤 2

下面，吃多少自己估量，面煮熟以后放到凉水里面冷却，为的就是面不结团，然后沥干水分装到盘子里

步骤 3

油烧热，放蒜，蒜香味出来后放肉末，翻炒一下放老抽上色，再翻炒放生抽，最后放番茄，继续翻炒

步骤 4

翻炒差不多之后，倒入半碗水，做酱汁

步骤 5

等到番茄煮得软烂以后就可以放盐了，放完盐美美的酱汁就做好咯！可以出锅啦～将酱汁浇在之前下好沥干放在盘子里的面，番茄肉拌面就算做好啦，配上一杯豆浆，美美的一天开始咯！

番茄肉拌面（简单早餐）的小贴士

1、番茄一定要煮烂才会入味 2、盐一定要最后放，最后放盐是为了不让肉变硬，

菜谱创建时间：2015-04-16 12:20:49