蕊式千层肉饼

作者： 六月九月JA

超好吃

用料

• 猪肉 500g
• 葱末 一棵的量
• 酱油 2勺
• 香油 1勺
• 葱油 1勺
• 五香粉 3勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 姜末 1大勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 面粉 500g
• 温水 适量

蕊式千层肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉，1个鸡蛋，温水和面，盖上湿布醒发30分钟

步骤 2

用剩余用料将肉馅拌好

步骤 3

将醒好的面切成小份，取其中一份擀成长方形

步骤 4

将面皮上下3分之一处各划两刀，并把馅铺在面皮上

步骤 5

将放好肉馅的面皮叠好

步骤 6

擀成饼

步骤 7

放电饼铛上铬熟

步骤 8

出锅

步骤 9

切好

菜谱创建时间：2015-04-15 23:44:23