蛋挞

作者： 轩宝d妈

混合全蛋和蛋黄的做法。其实做蛋挞很简单，材料不用那么复杂，我这个第一次做也是，味道极本跟KFC无差，图片是我用了17分钟做的，不够，再加5分钟差不多。

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 130g
• 蛋挞皮 9个
• 白砂糖 21g
• 淡奶油 110ml

蛋挞的做法步骤

步骤 1

混合奶油、牛奶、白砂糖。锅烧热关火，倒入混合物，白砂糖完全融化后，出锅！

步骤 2

俩鸡蛋打散，用滤网过滤2遍！还有气泡再过滤。

步骤 3

待1冷却后，混合步骤1和步骤2。再用滤网过滤一遍。

步骤 4

用勺子舀入蛋挞皮中，8分满！烤箱220度先预热后，放入蛋挞20分钟+后出箱。

菜谱创建时间：2015-04-14 16:38:46