改良版草莓大福

作者： 璇璇璇子谢

草莓大福是一种日式果子，可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮，里面的馅料是草莓。

用料

• 草莓 500g
• 糯米粉 300g
• 椰蓉 适量
• 白砂糖 适量

改良版草莓大福的做法步骤

步骤 1

草莓洗净备用

步骤 2

糯米面加入水和油，白砂糖搅拌一下，隔水蒸约20分钟至熟。

步骤 3

待面团放至温热，取出，取一颗草莓，包上，收口，再滚上一层椰蓉

改良版草莓大福的小贴士

我做的这个草莓大福是没有豆沙陷的，吃起来有点酸，建议最好加上豆沙，口感会不一样。

菜谱创建时间：2015-04-14 14:46:18