榨菜肉丝

作者： 欧尼家de厨房

比较喜欢吃白粥配这道小菜儿 淡淡的咸味儿 超爱里面的肉丝 香香哒～

用料

• 榨菜 半块
• 猪瘦肉 适量
• 姜丝
• 红辣椒丝
• 酱油

榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

泡好的榨菜切丝或者用辅助工具插成丝状

步骤 2

用辅助工具插成丝儿状

步骤 3

猪瘦肉切丝，姜块切丝，备好

步骤 4

红辣椒切丝

步骤 5

热锅后倒入适量油，先放入红辣椒丝中火炒一下，然后倒入肉丝和姜丝翻炒

步骤 6

肉丝炒至大概8、9分熟后，放入切好的榨菜丝继续翻炒

步骤 7

因为榨菜丝泡过很久味道不是特别咸，可以少量倒入酱油提色，一点点就好哦，否则会咸的

步骤 8

倒入酱油翻炒至颜色略深一点即可出锅，美味哟

菜谱创建时间：2015-04-14 14:00:15