清蒸鲈鱼

作者： 菲翔菲想

用料

• 鲈鱼 花椒 大料 葱姜蒜 蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备盐水，里面放上盐，花椒，大料，料酒，醋，把洗净的鱼放入泡一个小时

步骤 2

泡好后，水沥去，放上料酒，醋少许，糖少许，油（最好是蒸鱼豉油），大葱，上锅蒸二十分钟。

步骤 3

快好时，尝尝咸淡，加入盐、味精适量，把大葱拿掉，放入新鲜的小葱花、蒜末、香菜末

清蒸鲈鱼的小贴士

鱼要泡盐水一小时

菜谱创建时间：2015-04-13 23:13:33