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蛋黄酥
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作者:
家有团团圆圆
初恋感觉的蛋黄酥,吃一口就难忘
用料
中筋面粉
140g
猪油
50g
清水
55g
低筋面粉
110g
猪油
55g
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
自己用猪板油熬制的猪油,白而且香
步骤 2
油酥和油皮揉成团
步骤 3
油皮和酥皮混合卷起
步骤 4
再次卷起
步骤 5
擀成皮
步骤 6
咸蛋用豆沙包住
步骤 7
放入皮内包住收口
步骤 8
涂上蛋液,撒上芝麻
步骤 9
170度烤箱30分钟
菜谱创建时间:2015-04-13 10:13:03
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