泡菜肉丝炒饭

作者： Miss_Meya

方便快捷的一种好吃又简单的炒饭！

用料

• 猪肉 按自己食量而定
• 料酒
• 黑胡椒粉 少许
• 玉米粒 按自己食量而定
• 青豆粒 按自己食量而定
• 韩国泡菜
• 剩米饭 按自己食量而定

泡菜肉丝炒饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉、料酒腌制搅拌几分钟，我是用的扭头式的磨黑胡椒那种摸出来的，黑胡椒粉白胡椒粉都可以。

步骤 2

玉米粒和青豆粒子都是冷冻袋的，所以可以泡温水解冻备用。

步骤 3

韩国泡菜我用的袋装的切好的，一旁备用。

步骤 4

锅里倒少许油，烧热后下猪肉丝翻炒。

步骤 5

炒好的猪肉丝腾出来装碗备用。

步骤 6

锅里再次少油下玉米粒和青豆粒继续翻炒，可以加点盐。

步骤 7

炒的差不多都熟了后下饭继续翻炒。

步骤 8

下泡菜，可以淋一点泡菜汁到饭上会更香更入味。

步骤 9

翻炒1-2分钟把泡菜炒匀后，下之前炒好的肉丝继续翻炒炒匀。

步骤 10

翻炒差不多后最后自己试吃下盐味合适不合适，不合适再加点盐。

步骤 11

最后，香喷喷可口的炒饭就最好了！

泡菜肉丝炒饭的小贴士

猪肉最好选有带点肥肉的，这样会更香。蔬菜可以按自己口味而更改，没有韩国泡菜也可以拿酸菜炒也可以，都达到一个提食欲配饭更香的作用！饭也要拿隔夜饭比较好炒，饭会粘锅，一定要一直翻炒。

菜谱创建时间：2015-04-12 22:27:49