米饭鸡蛋饼

作者： 樱甯

简单好吃的米饭鸡蛋饼～既简单又能填饱肚子哦～最适合做早餐，还能把剩饭给解决了，一举两得啊！

用料

• 鸡蛋 两个
• 米饭 一碗
• 盐 适量

米饭鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将两个蛋磕到碗里，加适量盐后打散均匀。

步骤 2

把剩饭倒入蛋液搅拌均匀，饭粒不能结块，要粒粒分明。

步骤 3

平底锅刷一层油，将米饭蛋液放入锅里铺平，记住是用小火煎哦！

步骤 4

移动平底锅蛋饼可以自己挪动的时候就可以翻一面了，翻面继续煎熟另一面。

步骤 5

用锅铲将蛋饼分成大小合适的小块。

步骤 6

装盘搞定啦～刚煎好的蛋饼超香的，要趁热吃才好吃哦！

米饭鸡蛋饼的小贴士

喜欢稍微香脆口感的就把蛋饼煎老一点～另外还可以将喜欢的食材切丁加入蛋液里，比如火腿、黄瓜等等。喜欢甜的朋友也可以把盐换成糖煎甜的蛋饼哦～

菜谱创建时间：2015-04-12 17:54:09