沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕

作者： cici夕夕

两人份的量 炒的时候好香好香哦 主要是还蛮方便的 家里酱多了就试试各种搭配哦

用料

• 鸡蛋 三枚
• 香肠 两根
• 年糕 七两
• 食用油 15克
• 香葱鹅油 一勺
• 沙茶酱 20克
• 生抽 10克
• 盐 2克
• 葱 10克

沙茶酱鸡蛋香肠炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕洗净 滤干水分

步骤 2

香肠切片备用

步骤 3

碗中打入三个鸡蛋

步骤 4

打散鸡蛋备用

步骤 5

锅内倒入五克油

步骤 6

翻炒香肠 肥肉变透明状 盛出备用

步骤 7

加入一小勺香葱鹅油

步骤 8

小火烧开

步骤 9

倒入鸡蛋液 翻炒至凝固 小块为宜 盛出备用

步骤 10

加入10克油 倒入年糕翻炒 年糕变软后加入鸡蛋 两勺沙茶酱 均匀翻炒

步骤 11

加入香肠 少许盐 少许生抽翻炒一小会 最后加入香葱

步骤 12

装盘开吃

菜谱创建时间：2015-04-10 22:27:05