喷香羊肉焖饭

作者： 阿菲菲飞啊飞

没吃过正宗的羊肉手抓饭，但是这经妈妈改良的羊肉焖饭当真是香喷喷的！

用料

• 羊腿肉
• 青豆
• 藕
• 胡萝卜
• 洋葱
• 大米

喷香羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁，豌豆洗净

步骤 2

热锅倒适量油，放入葱花蒜末爆香

步骤 3

先放入羊肉煸炒片刻，撒适量孜然

步骤 4

先放胡萝卜和藕丁，倒入生抽翻炒

步骤 5

加入洋葱和青豆，翻炒至洋葱变软，孜然味浓郁，放适量盐翻炒均匀

步骤 6

电饭煲放入大米，将步骤五倒入，再放入适量水

步骤 7

按下煮饭键，之后保温档十五分钟即可

喷香羊肉焖饭的小贴士

请不要大意地多多撒孜然！胡萝卜和洋葱软糯香甜，请多放！

菜谱创建时间：2015-04-10 13:29:58