百利甜拿铁<Baileys Latte>

作者： 加奶不加糖-v

某个周末去藏红花，点了一杯Caffe Latte with Baileys，挺对我口味。 找到了这样一个方子。来自London Cocktail Scholars. 热咖啡，热奶泡混合百利甜的味道滑过喉咙带点热辣的感觉，一秒天堂。我感觉比那天喝到的更为浓郁，不嗜酒的人适当减少百利甜的量，小心别喝醉了哦。 内附胶囊机和奶泡机版本懒人攻略，请看小贴士。 另外来自@Azuki小豆 的咖啡店版本~请看小贴士，too.

用料

• 百利甜 50ml
• 意式浓缩咖啡 60ml(双份的量)
• 牛奶 150-200ml
• 糖 根据自己口味

百利甜拿铁<Baileys Latte>的做法步骤

步骤 1

50ml百利甜倒入杯子里，然后加入双份的espresso咖啡搅匀。现煮为佳，简略版的你用速溶粉冲也ok.

步骤 2

牛奶倒入奶锅小火加热，加热至边缘有小气泡还没沸腾的时候离火，用奶泡器打出奶泡。 轻轻的敲打奶锅把尽量多的气泡磕出去，牛奶相对加热前会略变稠。

步骤 3

距离杯口4cm左右的高度，轻轻的把牛奶带奶泡倒进去~开喝！

百利甜拿铁<Baileys Latte>的小贴士

①懒人攻略。牛奶倒入奶泡机，胶囊放进胶囊机连煮两杯意式浓缩。倒入百利甜，倒入奶泡+牛奶，ok! ②Azuki小豆版本哒——15ml百利甜配一份espresso加280ml牛奶，用马克杯装。

菜谱创建时间：2015-04-12 10:17:41