猪肝泡菜

作者： 懒虫腐蚀

这道菜色香味具全 猪肝爽口 你美好的下饭下酒菜就在这里

用料

• 青辣椒/红辣椒 2条/1.5条
• 姜蒜 适量
• 泡萝卜 1/3个
• 泡豆角 3条
• 花椒/盐/淀粉/ 适量
• 猪肝 200G

猪肝泡菜的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净切片（稍微切后一点）姜蒜切碎和盐花椒淀粉一起放入猪肝腌制 十分钟即可

步骤 2

辣椒切成块/片 泡豆角切成长2CM的条 泡萝卜切片 姜切丝 蒜切片 备用

步骤 3

锅里放油（稍微多一点）大火 没热后放入腌好的猪肝爆炒30秒起锅

步骤 4

锅里的没不动 放入辣椒 泡菜 姜蒜熟后放入猪肝 炒20秒 后起锅

步骤 5

这一盘色香味具全的泡菜猪肝就出来了～！ 由于自家经常炒 所以用到的配料啥的也是经常用到的 不用特别讲究 一切适量就好～！

菜谱创建时间：2015-04-10 09:49:14