把杀好的鸡切掉露出来的多余的油,免得汤太腻
用料酒和盐给鸡按摩,清水洗掉
在鸡肚子里放冰糖,红枣,参须,放入高压锅
高压锅放水,稍微盖住鸡或少点都可
高压锅选择“鸡肉“,开炖
也可加点时间,看鸡大小。时间到,美味出锅