肉夹膜

作者： 巧手娜娜

用料

• 五花肉 2斤
• 豆腐干 6-8颗
• 胡萝卜 3条
• 大蒜 1颗
• 姜 1颗
• 面粉 500克
• 酵母 7克

肉夹膜的做法步骤

步骤 1

食材准备就绪

步骤 2

五花肉过热水炒一遍

步骤 3

萝卜榨汁

步骤 4

砂锅里放姜 大蒜 大茴 桂皮 葱段

步骤 5

再放入抄过水的五花肉 加糖 盐 料酒 酱油

步骤 6

煮个20分钟再放人豆腐干

步骤 7

煮半小时后到入萝卜汁，一直煮到肉柔嫩快收汁时加入几粒冰糖

步骤 8

面粉加入酵母和温水搅拌揉匀

步骤 9

发酵个几个小时

步骤 10

用擀面杖擀成一个一个圆饼

步骤 11

再放入平底锅里煎成焦黄

步骤 12

煎好后再放入烤箱150度烤15分钟

步骤 13

最后夹入烧好的红烧肉

菜谱创建时间：2015-04-08 23:48:01