夏日牛肉拌面

作者： mizukiii

夏天嘛,不想吃热的,就吃凉口好了.

用料

• 面条
• 牛肉
• 辣椒粉
• 花生
• 葱或香菜
• 蚝油,老抽,盐,香油,白糖

夏日牛肉拌面的做法步骤

步骤 1

☆准备材料 牛肉切末用老抽和蚝油腌制过夜 花生切碎 小葱或香菜切碎

步骤 2

热锅冷油,小火爆香花生碎,盛出备用

步骤 3

牛肉末炒熟备用

步骤 4

面条煮熟

步骤 5

煮面条的同时调酱汁 蚝油,老抽少许,盐适量,白糖一撮

步骤 6

面条煮熟后捞出放在凉水中放粘

步骤 7

面条捞出沥干水分,拌入香油,放入酱汁拌匀

步骤 8

拌入牛肉末和花生碎

步骤 9

撒上一点儿辣椒粉,开吃吧!

菜谱创建时间：2015-06-03 18:50:32