准备食材。如果有茉莉香米、泰国香米那是极好的,香菇和干杯要泡好,香菇要冲下再泡~如果要放绿豆、黑豆之类比较难煮开的,则要提前几小时泡好哦!
香菇切丁,水要留着,这就是我做煲仔饭的秘诀~腊肠切片,干贝撕掉脏脏的东西,再撕成小小的
把食材通通丢进电饭锅里
倒入泡香菇的水,加两勺生抽,一勺蚝油(这是两人份的,做的多的话要再适当增加哦),再搅拌均匀,盖上盖子,摁上煮饭就ok啦~
***水不要加太多,有几次水加多了,加上那米是比较适合做粥的,最后做完米饭太粘,就没那么好吃啦~ ***饭做好后让它焖一下,别立马打开,打开后记得要再搅拌下再盛出来。