牛蛙蒸雪菜

作者： 林毛毛雨

简简单单 好吃美味

用料

• 牛蛙 2只
• 雪菜 150g
• 生姜 大蒜 干辣椒 葱 少许
• 啤酒 550ml

牛蛙蒸雪菜的做法步骤

步骤 1

将牛蛙 去脚头 身上的皮 ，然后将牛蛙切成小块 放到碗里 再到上啤酒 备用

步骤 2

将 雪菜 ，葱 ，生姜 切好

步骤 3

将切好的雪菜丁 放入碗里 加入一勺半糖， 小勺生抽 ，少许盐 鸡精 把他们拌匀 同时烧热油 再浇热油到拌好的雪菜上面

步骤 4

最后将刚才淹牛蛙块的 啤酒到出去 将牛蛙放入大碗在放下生姜 ，少许啤酒 生抽 ，干辣椒 ，在把刚才搞好的雪菜均匀的铺在上面 最后放入 锅内蒸个15分钟就ok了

菜谱创建时间：2015-04-07 21:46:01