炸油饼（好简单）

作者： 偶尔温柔

全家都爱吃油饼、油条，特别是孩子！ 外面买的太不放心了！谁知道那油用了多久嘞！那就只好在家做吧！ 这个方法很简单，很容易，又快，晚上发了面，早上做就行啦，半个小时吃进肚子！

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 油 多

炸油饼（好简单）的做法步骤

步骤 1

水，面，酵母，和在一起，发面，备用。可以前一天晚上发。

步骤 2

把面粉用开水烫，把面搅开。

步骤 3

把提前发好的面与烫面揉在一起。（这样使面更劲道）

步骤 4

在里面加入盐，十三香，尽量把面揉的软一点。

步骤 5

揪出面团，擀成薄饼状。

步骤 6

上锅，烧油，油温到7成热时，将面饼下入油锅中，多翻几下，让受热均匀，看颜色变黄捞出，控油。

步骤 7

可以吃啦！ 配上了我们自制的胡辣汤。味道不错呢！ 大家快快动手吧！

炸油饼（好简单）的小贴士

因为没想到要写菜谱，没有拍细节图，以后做的时候补上吧！

菜谱创建时间：2015-04-06 16:42:27