晚餐 麻公鸡青菜汤

作者： 吃饭那些事

晚餐来款美味的鸡汤，好吃不长肉，色香味俱全，大爱。

用料

• 麻公鸡 半只
• 蒿子杆 1把
• 姜 1块
• 黄芪 5片
• 枸杞 1小把
• yan 少许
• 香油 2滴

晚餐 麻公鸡青菜汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净，热水焯一下，去血水，捞起鸡肉备用。

步骤 2

把鸡肉、黄芪、姜切片放入砂锅，加水没过鸡肉以上，大火，开锅后转成小火继续慢慢炖，大概1个半小时后，大火，放入洗净的蒿子杆，翻几下，等菜熟了，放枸杞、香油，最后放少许盐（我喜欢平淡，放大概2克左右）

步骤 3

盛入碗中，开吃吧。

菜谱创建时间：2015-04-05 20:43:20