春游必备简易版家庭寿司

作者： -马坚强

春游出去玩，总是喜欢带点寿司，超级有感觉。制作方便，携带便利，关键口感好，逼格也高

用料

• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 泡椒萝卜 20g
• 米饭 1大碗
• 寿司海苔 3片

春游必备简易版家庭寿司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊成蛋皮，切丝；胡萝卜、黄瓜、火腿切成长条

步骤 2

凉米饭（一定不能使用热的，不然海苔会软没口感），加入点盐，少量油，少量醋（寿司醋最好，没有可以使用家用醋，我用的就是家用红醋），拌匀备用

步骤 3

海苔平铺在珠帘上，切忌糙的一面放米饭哦

步骤 4

米饭平铺在海苔上（薄薄一层），边边也要覆盖到哦，不然最后不好成型

步骤 5

把之前准备好的材料一次放进去。喜欢吃沙拉可以涂一层在米饭上 喜欢加肉松直接放上去即可

步骤 6

然后用卷帘卷，越紧实越好

步骤 7

加了点肉松，大功告成

春游必备简易版家庭寿司的小贴士

1.米饭软硬适中，一定要放凉，不然影响海苔口感 2.米饭铺在海苔上，一定要覆盖边边，薄薄一层就可以啦

菜谱创建时间：2015-04-04 20:11:55