清蒸珍珠斑

作者： Miss李的料理

第一次吃珍珠斑，市场的老板说性价比高，就买了一条尝试清蒸~味道很鲜

用料

• 珍珠斑 1条
• 葱
• 姜
• 蒸鱼酱油

清蒸珍珠斑的做法步骤

步骤 1

把鱼清理干净，蒸斑值得注意的就是蒸的时候的摆法，一定要像图中那样摆着蒸哦

步骤 2

我把姜都藏在鱼的肚子下，这样看不出姜在哪里，不失外表啊

步骤 3

下锅蒸8-10分钟就可以了，中途我是有打开盖子，迅速的放了葱~大概就在起锅的前两分钟

步骤 4

倒上酱油~成事了

清蒸珍珠斑的小贴士

其实本来珍珠斑的鲜味已經足够，不放酱油也可以的~喜欢吃原本的鲜甜味就建议不要放酱油

菜谱创建时间：2015-04-04 18:35:39